Herzogspark Gutschein

Gemischter Satz

Eine Weindegustation mit Louis Schweitzer: „Gemischter Satz“ begleitet von einem 4-Gang-Menü

Ein altes Sprichwort besagt: „Eine Rebsorte im Weingarten ist eine Geige, der Gemischte Satz ein ganzes Orchester.“ Denn das Besondere am „Gemischten Satz“ ist der Anbau mehrerer Rebsorten im Weinberg, die nach der Lese gemeinsam gekeltert und vergoren werden. Es entsteht eine vielschichtige Mischung durch die verschiedenen Säuregrade und Reifestadien der Trauben. Besonders in der Weinbauregion Wien gilt der „Gemischte Satz“ als eine Spezialität, in Deutschland war diese Art von Wein aus Reinheitsgründen fast in Vergessenheit geraten.

Freuen Sie sich auf die Weindegustation „Gemischter Satz“ mit 4-Gang-Menü, bei der wir uns dieser Besonderheit widmen. Weinexperte Louis Schweitzer moderiert die Veranstaltung, klärt Begrif ichkeiten und bietet verschiedene Tropfen aus dem „Gemischten Satz“ zur Verkostung an.

Freitag, 12. Mai 2017, 19 Uhr

€ 85 p. P.
inklusive Aperitif, 4-Gang-Menü, Weine, Mineralwasser und Kaffee

Veranstaltungsflyer (PDF)

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