Herzogspark Gutschein

Ihre Weihnachtsfeier im HerzogsPark

Fränkische Spezialitäten im Weinkeller

Sie möchten es ganz gemütlich? Mit Kachelofen im holzgetäfelten Ambiente? Dann begrüßen wir Sie und Ihre 25 bis 60 Gäste in unserem fränkisch-urigen Weinkeller. Begleitet von winterlich herzhaftem Fingerfood, starten Sie mit einem weihnachtlichen Cocktail, den unser Barchef eigens für Sie kreiert hat.

Anschließend lassen Sie sich von einem Menü – am Tisch eingesetzt – verwöhnen. Die passende musikalische Umrahmung bietet unser Zitherspieler.

Ihr Weihnachtsspecial

  • Fränkisches Brotzeitbrett mit Schinken, Stadtwurst und Preßsack, Sülze von der Ochsenbrust und gebeizte Lachsforelle, Obazda und angemachter Frischkäse, Brotauswahl und Brezn
  • Bauernente aus dem Rohr mit Apfeljus, Gewürzrotkohl und geschmälztem Serviettenknödel
  • Lebkuchenstrudel mit Kumquatskompott und Parfait vom Christstollen

Komplettpreis: € 57 p. P.

Winterliche Genüsse im Bankettsaal

Feiern Sie Ihren Erfolg und schenken Sie Ihren Mitarbeitern einen gelungenen Jahresabschluss. Unsere Banketträume bieten Ihnen Platz für 40 bis 180 Gäste. Beginnen Sie Ihr Zusammensein mit Fingerfood und einem Willkommenscocktail – eigens für Sie kreiert von unserem Barchef Igor Pusnik.

Danach geht es stilvoll weiter. Wir Ihnen ein Menü voll winterlicher Genüsse und überraschender

Kompositionen.

Ihr Weihnachtsmenü

  • Creme vom grünen Apfel und Sellerie mit Walnusskrokant
  • Rosa gebratene Brust von der Barbarieente mit zweierlei Kürbis und Kartoffelkrapfen
  • Haselnuss-Blutorangenpraline mit weißem Schokoladenmousse und Blutorangensorbet

Komplettpreis: € 52 p. P.

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